“素菜中第一品”春笋的选购和食用健康知识

“素菜中第一品”春笋的选购和食用健康知识

春暖花开,正是春笋竞相破土的时节。竹笋肉厚、色白、质嫩、气香、味鲜,做法多样,有油焖春笋、竹笋炒肉、腌笃鲜、香菇焖春笋等,广受消费者喜爱。

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